Description
Le panettone fait parti de la tradition de Noël en Italie. À l’origine, cette préparation provient de Milan et aurait pour origine le Pan de Toni, qui au fil du temps est devenu le panettone. Le pain présente une structure aérienne et est cuit dans un moule rond et assez haut. Il est garni de fruits confits et de raisins secs.
Nous vous proposons ici une version traditionnel du Panettone de 1 k.
Composition : Farine de blé tendre, raisins secs (14%), beurre, sucre, œufs frais, écorce d’orange fraîche confite (10%) (écorce d’orange, sucre, jus de citron concentré), jaune d’oeuf frais, levure naturelle (contient de la farine de blé), “vin Marsala AOP” (1,8%), miel sicilien, sirop de sucre inverti, purée d’orange (écorce d’orange, sucre, sirop de glucose, jus de citron concentré), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, liqueur «Terre Siciliane Zibibbo IGP» (0,4%), beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels: gousses de vanille. Il peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Ce produit contient du gluten, lait, oeuf.
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