Description

Davide Maletti produit son Aceto Balsamico strictement selon les méthodes traditionnelles: chaque goutte d’Aceto de “Maletti & Regnani” est un produit 100% purement naturel. Moût de raisin cuit, vinaigre de vin et du temps… beaucoup de temps. Voici tout ce que Davide utilise pour votre plaisir!

L’Aceto Balsamico di Modena ‘Oro’ a une consistance naturelle, presque sirupeuse. La douceur intense est merveilleusement adoucie par l’agréable acidité et crée un goût à la fois sucré et piquant, doux et épicé. Il est tellement bon que l’on peut difficilement s’arrêter…

Parfait pour affiner la viande rôtie, le fromage et la mozzarella, les fraises ou de la glace à la vanille.

Maletti & Regnani se passent délibérément des colorants habituels comme le caramel. Vous ne trouverez aucun autre additif ou agent de conservation dans ce vinaigre balsamique. Un plaisir si pur et sans mélange! Pour le moût de raisin, le cépage Lambrusco di Sorbara est utilisé dans les vignobles de la famille.

Composition : moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Utilisation de moûts obtenus exclusivement à partir de raisins cultivés en Italie.

Bouteille : verre