Description

Le Prosecco est produit sur environ 25 000 ha en Vénétie et dans le Frioul.

Longtemps connu comme simple ingrédient du Spritz, le Prosecco vous étonnera par ses nombreuses facettes. Il faut déjà distinguer les proseccos frizzante et les prosecco spumante. Le prosecco spumante est mousseux. Sa seconde fermentation a été menée en cuve (méthode Charmat). Les prossecos frizzante sont élaborés grâce à la méthode champenoise, leur seconde fermentation a lieu en bouteille. Ils sont plus raffinés, leur bulle est discrète.

Le Prosecco Bolla est  un vin mousseux agréable, moderne et éclectique, reflet inconditionnel d’un grand terroir. De couleur jaune paille, il brille dans la flûte grâce à des bulles fines et persistantes. Le nez dégage des notes de fleurs blanches et d’agrumes, qui préparent à un goût frais et salé, mais qui ne renonce pas à une bonne douceur, ce qui en fait un vrai plaisir à boire.

Appelation : Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

Format : 75cl

Catégorie : Brut

Degré d’alcool : 11%

Méthode de vinification : Charmat