Les Spaghetti alla puttanesca est une recette originaire de Nâples qui est devenue très populaire dans toute l’Italie. Nous vous proposons ici un mélange d’épices pour préparer une sauce à la puttanesca, au goût épicé et intense.
Cette sauce tomate est une sauce tomate typique de Calabre. Elle est préparée avec la saucisse nduja , que l’on trouve en Calabre. C’est une saucisse au piment frais, qui donne donc à cette sauce un côté ardent et méridional.
Produit uniquement avec les meilleurs ingrédients traditionnels, tels que le basilic génois DOP, l’huile d’olive extra vierge, les pignons de pins fins et le Parmigiano Reggiano DOP 30 mois.
La recette traditionnelle de l’Arrabiatta est une sauce tomate mijotée avec de l’ail et du piment et agrémentée d’un peu de persil ou de basilic frais.
La recette traditionnelle de l’Arrabiatta est une sauce tomate mijotée avec de l’ail et du piment et agrémentée d’un peu de persil ou de basilic frais.